1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шоколадные трюфели — Лучшие домашние конфеты!

Метод: Ручной
Порций: 11
Кухня: Русская
Время на подготовку: 5 мин
Время приготовления: 1 час 0 мин
   

Здравствуйте мои дорогие друзья! Сегодня я готовлю очень быстрые и вкусные,шоколадные конфеты «трюфели».

Ингредиенты:

  • 75 г сливок 33%

  • 200 г шоколада 55-60%

  • 20 г сливочного масла 82%

       

 

Инструкция по приготовлению:

  • Шаг 1

    <span class="entry-content"><p>Для начала нам надо подогреть <strong>75 грамм сливок 33%,</strong> выкладываем их в <strong>сотейник</strong>, отправляем на огонь и <strong>доводим до кипения</strong>. После чего снимаем с огня и <strong>даём немного остыть</strong>.</p>
<p>Берём <strong>200 грамм тёмного шоколада</strong>, растапливаем в микроволновке или на паровой бане.</p>
<p>Добавляем чуть остывшие <strong>сливки 33%</strong> и хорошо перемешиваем.</p>
<p>Добавляем <strong>20 грамм сливочного масла 82%</strong>, хорошо перемешиваем.</p>
<p>Накрываем пищевой плёнкой в контакт и отправляем в холодильник,<strong> пока не загустеет.</strong></p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Для начала нам надо подогреть 75 грамм сливок 33%, выкладываем их в сотейник, отправляем на огонь и доводим до кипения. После чего снимаем с огня и даём немного остыть.

    Берём 200 грамм тёмного шоколада, растапливаем в микроволновке или на паровой бане.

    Добавляем чуть остывшие сливки 33% и хорошо перемешиваем.

    Добавляем 20 грамм сливочного масла 82%, хорошо перемешиваем.

    Накрываем пищевой плёнкой в контакт и отправляем в холодильник, пока не загустеет.

  • Шаг 2

    <span class="entry-content"><p><span style="color: #ff0000;"><strong>Для украшения я буду использовать какао, кокосовую стружку и вафельные крошки. </strong></span></p>
<p>Масса у меня уже затвердела. Берём чайной ложечкой и скатываем вот такие вот шарики и сверху украшаем.</p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Для украшения я буду использовать какао, кокосовую стружку и вафельные крошки.

    Масса у меня уже затвердела. Берём чайной ложечкой и скатываем вот такие вот шарики и сверху украшаем.

  • Шаг 3

    <span class="entry-content"><p>Шоколадные трюфели уже готовы, они получаются очень вкусные и как вы видите готовятся очень быстро!</p>
<p><strong>Так-же я могу приготовить малиновые трюфели, если вам интересно, обязательно напишите мне в комментариях, а в следующих видео я их обязательно приготовлю. </strong></p>
<blockquote>
<p><span style="color: #ff6600;"><strong>Так же подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчик вверх, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием и не забывайте нажимать на колокольчик, чтоб не пропускать мои новые видео.</strong></span></p>
</blockquote>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Шоколадные трюфели уже готовы, они получаются очень вкусные и как вы видите готовятся очень быстро!

    Так-же я могу приготовить малиновые трюфели, если вам интересно, обязательно напишите мне в комментариях, а в следующих видео я их обязательно приготовлю.

    Так же подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчик вверх, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием и не забывайте нажимать на колокольчик, чтоб не пропускать мои новые видео.

 
   

Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*