Шоколадные трюфели — Лучшие домашние конфеты!

Сегодня я готовлю очень быстрые и вкусные,шоколадные трюфели. Конфеты намного лучше чем в магазине, и не требуют много времени на готовку.

• 
  Для начала нам надо подогреть 75 грамм сливок 33%, выкладываем их в сотейник, отправляем на огонь и доводим до кипения. После чего снимаем с огня и даём немного остыть.
  Берём 200 грамм тёмного шоколада, растапливаем в микроволновке или на паровой бане.
  Добавляем чуть остывшие сливки 33% и хорошо перемешиваем.
  Добавляем 20 грамм сливочного масла 82%, хорошо перемешиваем.
  Накрываем пищевой плёнкой в контакт и отправляем в холодильник, пока не загустеет.
• 
  Для украшения я буду использовать какао, кокосовую стружку и вафельные крошки.
  Масса у меня уже затвердела. Берём чайной ложечкой и скатываем вот такие вот шарики и сверху украшаем.
• 
  Шоколадные трюфели уже готовы, они получаются очень вкусные и как вы видите готовятся очень быстро!
  Так-же я могу приготовить малиновые трюфели, если вам интересно, обязательно напишите мне в комментариях, а в следующих видео я их обязательно приготовлю.
  Так же подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчик вверх, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием и не забывайте нажимать на колокольчик, чтоб не пропускать мои новые видео.

Ещё рецепты по теме:

Торт Мужской Идеал Как сделать миндальную муку в домашних условиях Как приготовить вкусные капкейки. Десерт из клубники! Самый Красивый и Быстрый десерт!