Посетите наш канал "Готовим Вместе" с Ольгой Лунгу! На нашем канале вы найдёте очень вкусные рецепты: Вторых блюд, сладкой выпечки, торты и много вкусненького
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Здравствуйте мои дорогие друзья! Сегодня я готовлю очень быстрые и вкусные,шоколадные конфеты «трюфели».
75 г сливок 33%
200 г шоколада 55-60%
20 г сливочного масла 82%
![<span class="entry-content"><p>Для начала нам надо подогреть <strong>75 грамм сливок 33%,</strong> выкладываем их в <strong>сотейник</strong>, отправляем на огонь и <strong>доводим до кипения</strong>. После чего снимаем с огня и <strong>даём немного остыть</strong>.</p>
<p>Берём <strong>200 грамм тёмного шоколада</strong>, растапливаем в микроволновке или на паровой бане.</p>
<p>Добавляем чуть остывшие <strong>сливки 33%</strong> и хорошо перемешиваем.</p>
<p>Добавляем <strong>20 грамм сливочного масла 82%</strong>, хорошо перемешиваем.</p>
<p>Накрываем пищевой плёнкой в контакт и отправляем в холодильник,<strong> пока не загустеет.</strong></p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-341191-4",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>](https://готовимсольгойлунгу.рф/wp-content/uploads/2018/09/1-5.jpg "<span class=\"entry-content\"><p>Для начала нам надо подогреть <strong>75 грамм сливок 33%,</strong> выкладываем их в <strong>сотейник</strong>, отправляем на огонь и <strong>доводим до кипения</strong>. После чего снимаем с огня и <strong>даём немного остыть</strong>.</p>
<p>Берём <strong>200 грамм тёмного шоколада</strong>, растапливаем в микроволновке или на паровой бане.</p>
<p>Добавляем чуть остывшие <strong>сливки 33%</strong> и хорошо перемешиваем.</p>
<p>Добавляем <strong>20 грамм сливочного масла 82%</strong>, хорошо перемешиваем.</p>
<p>Накрываем пищевой плёнкой в контакт и отправляем в холодильник,<strong> пока не загустеет.</strong></p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id=\"yandex_rtb_R-A-341191-4\"></div>
<script type=\"text/javascript\">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: \"R-A-341191-4\",
renderTo: \"yandex_rtb_R-A-341191-4\",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];
s = d.createElement(\"script\");
s.type = \"text/javascript\";
s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>")
Для начала нам надо подогреть 75 грамм сливок 33%, выкладываем их в сотейник, отправляем на огонь и доводим до кипения. После чего снимаем с огня и даём немного остыть.
Берём 200 грамм тёмного шоколада, растапливаем в микроволновке или на паровой бане.
Добавляем чуть остывшие сливки 33% и хорошо перемешиваем.
Добавляем 20 грамм сливочного масла 82%, хорошо перемешиваем.
Накрываем пищевой плёнкой в контакт и отправляем в холодильник, пока не загустеет.
![<span class="entry-content"><p><span style="color: #ff0000;"><strong>Для украшения я буду использовать какао, кокосовую стружку и вафельные крошки. </strong></span></p>
<p>Масса у меня уже затвердела. Берём чайной ложечкой и скатываем вот такие вот шарики и сверху украшаем.</p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-341191-4",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>](https://готовимсольгойлунгу.рф/wp-content/uploads/2018/09/2-5.jpg "<span class=\"entry-content\"><p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>Для украшения я буду использовать какао, кокосовую стружку и вафельные крошки. </strong></span></p>
<p>Масса у меня уже затвердела. Берём чайной ложечкой и скатываем вот такие вот шарики и сверху украшаем.</p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id=\"yandex_rtb_R-A-341191-4\"></div>
<script type=\"text/javascript\">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: \"R-A-341191-4\",
renderTo: \"yandex_rtb_R-A-341191-4\",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];
s = d.createElement(\"script\");
s.type = \"text/javascript\";
s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>")
Для украшения я буду использовать какао, кокосовую стружку и вафельные крошки.
Масса у меня уже затвердела. Берём чайной ложечкой и скатываем вот такие вот шарики и сверху украшаем.
Шоколадные трюфели уже готовы, они получаются очень вкусные и как вы видите готовятся очень быстро!
Так-же я могу приготовить малиновые трюфели, если вам интересно, обязательно напишите мне в комментариях, а в следующих видео я их обязательно приготовлю.
Так же подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчик вверх, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием и не забывайте нажимать на колокольчик, чтоб не пропускать мои новые видео.
